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Cibo e alimentazione, tornano le 'lezioni' nelle scuole di Capannori

francesco cecchetti 001Al via a febbraio in alcune scuole di Capannori un articolato percorso di educazione alimentare di durata biennale a sostegno del servizio di ristorazione per rafforzarne le insostituibili potenzialità formative, grazie al progetto Cibo, gusto e convivialità promosso dall'associazione Scuola ti voglio bene comune in collaborazione con Slow Food e Comune di Capannori. Il nuovo progetto, che si pone in continuità con quello realizzato lo scorso anno e con la positiva esperienza degli Orti in condotta, ha tra i suoi obiettivi il potenziamento del ruolo educativo della scuola e della ristorazione scolastica favorendo l’integrazione del servizio nei percorsi didattici volti all’educazione alla salute e alla sostenibilità, sia attraverso la formazione e il tutoring didattico degli insegnanti, sia valorizzando il menu scolastico e il consumo dei pasti, come momento di comunicazione, di apprendimento e di convivialità.

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Sos anfibi, ad Artemisia l'incontro sulla salvaguardia dei rospi

operazione sos anfibi 2018La salvaguardia di rospi, rane e tritoni, che in questo periodo di risalita delle temperature e piogge rischiano di essere investiti dalle auto, sarà al centro dell’incontro Operazione Sos anfibi 2018 – E’ tempo di raccoglierli in programma sabato (20 gennaio) alle 10,30 al polo culturale Artémisia a Tassignano. All'incontro anche Carlo Scoccianti, biologo, e l’assessore all’ambiente, Matteo Francesconi.

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