Giovedì (28 giugno) dalle 19 i Diavoletti, osteria chiocciolata Slow Food di Camigliano, ospiteranno una gran festa conviviale: La Luna e lo Sfuso.
Giunta alla sua seconda edizione (la prima risale all’estate del 2016) e nata da un’idea di Fabio Pracchia, aiutato nella progettazione e realizzazione da Paola Bosi dei Diavoletti e da Amelia De Francesco, cui si aggiunto da quest’anno Stefano Giovacchini, la serata vedrà protagonista assoluto il vino sfuso biologico e biodinamico di alcune aziende delle colline lucchesi: azienda agricola Camigliano, Colle di Bordocheo, fattoria Sardi, Calafata, Podere Sgretoli, Valle del Sole, tenuta di Valgiano e azienda agricola Giachi Fernando, ospite toscano da fuori zona.

Il senso della festa è ridare valore al vino, che è gesti quotidiani, territorio, saperi locali, autenticità agricola. Un recupero di valori e di piacere che va assolutamente incoraggiato e condiviso.
Completeranno la proposta alcuni produttori e realtà agricole di altissima qualità del nostro territorio: l’azienda agricola Nico Bio, il Canestrino lucchese – presidio Slow Food, ConServe Lucca, la cooperativa agricola sociale Calafata, la norcineria Da Severino di Matraia, Il Vecchio Mulino di Andrea Bertucci, Solidando Equinozio, la rete di Slow Beans, la cooperativa l’Unitaria e gli InFestanti da Calci.Anim
eranno infine l’evento gli African Perfect Harmony, gruppo musicale nato da un progetto di integrazione di Croce Rossa. La serata sarà in collaborazione con la condotta Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
Costo 20 euro (comprensivo di tutti gli assaggi di cibo e del primo assaggio di vino). Ingresso gratuito per i bambini fino a 10 anni.
Per info e prenotazioni: 0583.920323.