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Trippa e lampredotto, serata speciale ai Diavoletti di Camigliano

17240056 956166314514461 6314742828907698206 oGiovedì (23 marzo) ai Diavoletti un doppio appuntamento goloso: il "trippaio" di Firenze, Leonardo Torrini, e i vini dell'Azienda Agricola Fattoi. Un serata dedicata alla trippa, al lampredotto e al nobilissimo quinto quarto accompagnato dalle bottiglie di Rosso e Brunello di Montalcino. Un omaggio alla Toscana e alla voglia di fare rete di un territorio che vanta eccellenze enogastronomiche che tutti invidiano. Per info e prenotazioni: 0583.920323.

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Ricerca regionale: i ristoranti toscani piacciono anche sul web

sagra1I ristoranti toscani piacciono perfino sul web, dove continuano a collezionare recensioni positive su portali di viaggio e social media, ma sono in pochi, ancora, i ristoratori che riescono a fare leva su internet e social media per fidelizzare o ampliare la propria clientela. I più, infatti, preferiscono concentrarsi solo sulla cucina e trascurano ogni aspetto legato alla comunicazione. È quanto emerge in estrema sintesi dall'indagine condotta dalla Confcommercio Toscana con la collaborazione del Centro studi turistici di Firenze su un campione di 458 ristoratori associati a Fipe e aderenti alla Rete Vetrina Toscana, il progetto creato da Regione Toscana e Unioncamere per promuovere e valorizzare tipicità e tradizione nell'offerta ristorativa regionale.

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