Per Slow Beans arriva a Capannori il performer Don Pasta con ‘Il pranzo della domenica’

Sabato (15 novembre) ad Artè arriva uno degli appuntamenti più attesi di Slow Beans 2025: Il Pranzo della Domenica, lo spettacolo firmato Don Pasta, al secolo Daniele De Michele — cuoco, economista, dj, performer e narratore del cibo in tutte le sue forme. Figura di riferimento nel panorama culturale italiano, Don Pasta è noto per la sua capacità di unire gastronomia, musica e racconto in esperienze che parlano di memoria, convivialità e giustizia alimentare.

Nel suo cooking dj set, Don Pasta cucina dal vivo mentre intreccia vinili, immagini e parole in un racconto multisensoriale che coinvolge vista, udito, gusto e olfatto. I suoni della cucina si fondono con quelli dei dischi, le storie di famiglia e di territorio diventano materia teatrale e la cucina popolare si trasforma in linguaggio universale.
È un viaggio poetico e politico allo stesso tempo: un inno alla tradizione come valore vivo, alla sostenibilità come atto quotidiano, al piacere del cucinare e del mangiare insieme come gesto culturale.

A seguire, dalle 21.30, una cena buffet curata da Qualità & Servizi, che porterà in tavola prodotti locali enel segno della semplicità e della condivisione.

L’appuntamento rientra nel programma di Slow Beans 2025, promosso da Slow Food Lucca Compitese e Orti Lucchesi con il sostegno di Piana del Cibo e Comune di Capannori, e rappresenta un momento di incontro tra arte, cibo e comunità, in perfetto spirito Slow Food: buono, pulito e giusto.