Sala gremita ad Artè, sabato scorso, per la presentazione del libro Poesia in cucina I cibi e la salute di Antonio Tolomei e Libertario Raffaelli. All’iniziativa realizzata con il patrocinio del Comune, al quale era presente il vice sindaco, Luca Menesini, sono intervenuti gli autori che hanno dialogato con Luciano Luciani. La serata ha visto anche un  intermezzo musicale con la cantante Carla Giometti accompagnata al pianoforte da Antonio Cipriani e la partecipazione degli attori Nicola Fanucchi e Simona Bottiglioni. Il libro offre ai lettori ricette della cucina toscana a cui si alternano i garbati e cantabili sonetti di argomento gastronomico del poeta lucchese Antonio Tolomei, versi semplici per riaffermare il piacere del cibo e della convivialità.

Poesia in cucina contiene inoltre tabelle, standard quantitativi delle porzioni e consigli su come elaborare diete precise e personalizzate. La pubblicazione è corredata da belle tavole a colori di noti pittori lucchesi come Muscatello, Possenti, Varetti, Benvenuti, Della Rosa Ceragioli, Rocca e Bistulfi.