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Street food e sana alimentazione, conversazione con Ciro Vestita a Palazzo Boccella

Ciro VestitaCibo e sana alimentazione, prodotti locali e la filosofia di Palazzo Boccella. È questo il titolo della conversazione che si terrà lunedì prossimo (7 luglio) a Palazzo Boccella. Un incontro al quale interverrà il dottor Ciro Vestita, dietologo e fitoterapeuta, volto noto della tv, incalzato dal presentatore Fabrizio Diolaiuti sul tema del cibo da strada, o street food. Un viaggio in un universo tutto da scoprire e da interpretare. Una pratica che ha preso piede in tutto il mondo e che offre una gamma vastissima di piatti e pietanze a basso costo, veloci da consumare e spesso impossibili da reperire nei ristoranti tradizionali. Il dottor Ciro Vestita, sempre prodigo di sani consigli, ci aiuterà a capire come muoverci e come scegliere il posto giusto per un’esperienza sensoriale ineguagliabile. Dopo il dibattito, a partire dalle 19,30, seguirà una degustazione rigorosamente in tema con la serata affidata alle mani sapienti di Angelo Torciliani, pluridecorato chef del Ristorante Il Merlo di Camaiore. Interverrà il Sindaco di Capannori Luca Menesini.

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50 & Più Università, dalla storia all'alimentazione: raffica di incontri a maggio

Continua incessante l’attività della 50 & Più Università, che si appresta a vivere un mese di maggio particolarmente intenso sul piano degli incontri. Oltre ai numerosi corsi curriculari riservati agli iscritti,  infatti, l’associazione ha in serbo una nutrita  serie di appuntamenti aperti a tutti. Ecco il calendario completo. Giovedì 8, alle 16 secondo incontro col neuroscienziato e ricercatore universitario Emiliano Ricciardi, dal titolo Il cervello condizionato: la guerra dei sessi alla scuola elementare Pascoli, in piazza Santa Maria Bianca. Venerdì 9, alle 16 appuntamento con Aggiornamenti sull’artrosi: diagnosi e terapia con la dottoressa Daniela Melchiorre, specialista in reumatologia e biochimica clinica, che sarà a Palazzo Sani. Sabato 10 è prevista invece una visita guidata a Firenze, a Santa Croce e Santa Maria Novella. Sempre sabato, ma il pomeriggio alle 17,30 è in programma la presentazione del divertentissimo  ed ironico libro del Vladimiro Zucchi Pietro Mascagni livornese doc e mio padre suo amico Roberto Zucchi. Memorie di gioventù. Seguirà l’ascolto di un brano del musicista Roberto Zucchi ed un concerto di  allieve della scuola di canto del  maestro Graziano Polidori. Per finire, l’esibizione del coro 50&Più, diretto da Graziano Polidori. La rappresentazione si terrà presso l’auditorium della scuola media di San Concordio. 

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Alimentazione e cucina naturale, al via un corso a Marlia

Mmh, che buono, è il titolo dei 3 incontri che si terranno il 9 aprile, il 14 maggio e il 4 giugno alle 18,30 alla sede dell’associazione La Corte a Marlia. A far luce sulla tematica a livello teorico, la dottoressa naturopata e nutrizionista Daniela Iurilli mentre per la parte pratica, la cuoca del nido Dado Magico Blu Donatella Franceschini mostrerà la preparazione di alcuni piatti sani e molto gustosi. Si tratta degli stessi piatti che da anni prepara quotidianamente per i bambini del nido di Gragnano e che per questa occasione  verranno sperimentati anche dai partecipanti al corso. Partner dell’iniziativa, oltre alla coop Dado Magico, associata a So.&Co., il Comune di Capannori, Fondazione Bml, Associazione Paideia e Azienda Biologica Nico.

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