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Stop stereotipi in cucina, evento all'ostello di Capannori

ostello CapannoriLa donna è cuoca...L'uomo è chef! E' questo il titolo dell'incontro che si svolgerà all'ostello la Salana di Capannori venerdì (15 marzo), alle 17,30, nell'ambito delle iniziative promosse dal Comune e dalla Commissione pari opportunità in occasione della Festa della donna. L'incontro ideato e condotto da Michela Panigada è promosso in collaborazione con Cgil Lucca e Coordinamento donne Spi-Cgil e vedrà la partecipazione di Ilaria Sabbatini, blogger, Paola Bosi, ostessa (I Diavoletti), Maria Rosaria Costabile della Cgil Lucca e Maddalena Ferro vice presidente della Commissione Pari Opportunità di Capannori.

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'Lucca nel piatto', magia e mistero a Gatta ci cova

vino e carneNuovo appuntamento con la tradizione culinaria lucchese e la sua storia. La magia e il mistero sono il filo conduttore della seconda serata di Lucca nel piatto, l’iniziativa che unisce enogastronomia e cultura, organizzata da Confesercenti Toscana nord area Lucca in collaborazione con Maria Pacini Fazzi Editore. L’appuntamento è al ristorante Gatta ci cova in via Barbantini giovedì (28 febbraio) alle 20, per un menù che si snoderà proprio sul tema della serata. Ad accompagnare i commensali Oscar Guidi, che parlerà della magia e della stregoneria in Garfagnana.

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Sporcizia in deposito e cucina, Nas fanno chiudere bar

  • Pubblicato in Cronaca

carabinierinasScarse condizioni igieniche in un bar della periferia di Lucca. Questo quanto emerso da un controllo dei carabinieri del nucleo antisofisticazione che hanno denunciato il titolare alla competente autorità sanitaria e amministrative. I locali cucina e deposito, secondo i militari, erano in scarse condizioni igieniche. I titolare, inoltre, aveva omesso di indicare le previste informazioni sugli ingredienti. Accertata, poi, la presenza di sporco diffuso negli ambienti, personale dell’azienda Usl Toscana nord ovest ha disposto la sospensione dell’attività sino alla eliminazione delle carenze.

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