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Breve storia del Tiramisù: è davvero nato in Toscana?

TiramisuÈ il dolce al cucchiaio più conosciuto, amato e preparato in tutta Italia e non solo! Sono anni ormai che ci viene copiato in tutto il mondo. Cavallo di battaglia di nonne e zie e presenza fissa nei menu delle trattorie do ogni regione d’Italia così come dei ristoranti stellati. È impossibile non averne mai sentito parlare e tanto meno non averlo mai assaggiato. Di cosa si sta parlando? Del tiramisù naturalmente!
Questo dolce delizioso è “sulla bocca di tutti” ma sono in pochi a conoscere davvero quale sia la storia del tiramisù classico, le leggende diffuse sulle sue origini sono davvero tante.

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Voglia di dolce o dipendenza da carboidrati?

VelottiSaltuariamente, ognuno di noi può provare la necessità di colmare un certo 'vuoto', un bisogno, che non è solo di stomaco, ma direi 'di cuore', non inteso come muscolo cardiaco. In questi casi siamo portati a ricercare alimenti che, per qualche ragione, ci regalano una sorta di soddisfazione, di conforto. Fino a qui, tutto nella norma; però molti di noi sanno che l’attrazione verso alcuni cibi, in particolare dolci, può essere così forte e frequente, da determinare una vera e propria dipendenza. 

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'Energie per l'Italia', in tanti a Capannori

energieDopo la costituzione a Milano del partito di Energie per l’Italia di Stefano Parisi, mercoledì scorso (6 dicembre) a Capannori, alla presenza del coordinatore regionale di Epi, dottor Giovanni Bambagioni, si sono riuniti i circoli di Lucca e Capannori, per discutere sul programma presentato a Milano domenica scorsa e delle elezioni politiche che si svolgeranno nella prossima primavera.
Dopo che è stato ribadito con chiarezza di essere alternativi al Pd e al centro sinistra, è stata confermata la collaborazione con spirito costruttivo alle altre forze politiche moderate del centro destra. Sono stati inoltre analizzati alcuni punti del programma e , i componenti dei circoli, si sono soffermati sul problema molto sentito della sicurezza della città e dei nostri paesi .
La prima forma di libertà di una persona e di una società è la sicurezza.

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