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Stop a ristobar, in centro è già 'effetto moratoria'

di Roberto Salotti
turistiluccaA Lucca si vedono già gli effetti dello stop alle licenze alimentari in centro storico. L'atto che il Comune di Lucca si accinge a rendere esecutivo, primo in Italia, è ormai pronto per arrivare, già la prossima settimana, all'esame del consiglio comunale e ad entrare così in vigore, bloccando per i prossimi tre anni le nuove aperture all'interno dell'arborato cerchio. Un percorso che è iniziato, sotto il coordinamento dell'assessore alle attività produttive, Valentina Mercanti, nella seconda parte del 2017 e che ha dovuto passare tutta una serie di passaggi burocratici, proprio per le sue caratteristiche di novità. E si può dire che, strada facendo, siano arrivati già i primi risultati. L'effetto moratoria sembra, infatti, aver avuto ante litteram qualche riflesso sulle licenze presentate al Suap, che in effetti fra l'ottobre del 2017 e oggi hanno subito una drastica flessione. Nel periodo dal 1 gennaio 2016 al 30 ottobre di un anno fa, infatti, erano state ben 62 le nuove attività del settore alimentare - da gelaterie, a bar, fino ai ristoranti - ad aprire i battenti in centro storico.

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