Un’altra grande edizione della Disfida della Zuppa è giunta al termine. Sabato scorso (11 marzo) si è svolta la finale della Disfida della zuppa Solidale 2017, nella sala parrocchiale Sant’Andrea a Saltocchio. Marco Bocchibianchi è il vincitore dell’edizione 2017; unico uomo tra le agguerritissime finaliste, è riuscito a guadagnarsi il primo posto con la sua zuppa numero due. Oltre duecento commensali erano presenti a Saltocchio. Non solo la sala della finale ma anche quelle delle stazioni precedenti erano piene di Zupporters e la vendita di prodotti solidali è andata molto bene grazie ai partecipanti.

Per chi volesse continuare a sostenere i produttori delle zone terremotate con degli acquisti puo’ rivolgersi direttamente ai produttori di roveja di Civita di Cascia (presidio Slow food)o contattare la condotta Slow Food. Ricordiamo, inoltre, che è sempre aperto il conto corrente per la raccolta fondi destinata al progetto di filiera da realizzare nelle aree colpite, da attivare nel post-emergenza: Banca Unicredit Iban IT 46 R 02008 46041 000101797850 intestato a Slow Food Italia Causale Solidarietà Terremoto 2016.
La Condotta Slow Food Lucca Compitese Ortilucchesi coglie l’occasione per ringraziare tutti i partecipanti: i 20 zuppisti, tutti i “zupporters”, i circa 600 giudici, il comitato di Comitato Paesano Aquilea, l’osteria dello Bar Osteria Lo Stellario, il ristorante ai I Diavoletti Ristorante Pizzeria, la parrocchia di Carignano, l’ azienda agricola Alle Camelie, Solidando Equinozio.