Lucca Gustosa, una cena a 14 mani in San Francesco con le osterie Slow Food

In occasione di Lucca Gustosa 2026 domenica (8 marzo) nella Sala Canova del complesso di San Francesco le osterie del territorio inserite nella guida Slow Food Osterie d’Italia si uniscono per un evento d’eccezione: una esclusiva cena a 14 mani che celebra la cultura gastronomica della tradizione e del territorio.

Sette cuochi, sette storie, un unico grande racconto. Le osterie protagoniste, ambasciatrici della cucina autentica e sostenibile, proporranno un percorso degustazione inedito, costruito a più mani, valorizzando materie prime locali, stagionalità e tradizioni reinterpretate con sensibilità contemporanea.

Osteria Dal Manzo, Gigi Trattoria, Locanda Buatino, Osteria Il Mecenate, Osteria di Lammari, Osteria di Meati, Locanda Agricola Posapiano si incontrano in un appuntamento che unisce convivialità, identità e visione, nel segno della qualità e della filosofia Slow Food: buono, pulito e giusto.

Il menu della serata. Antipasti: antipasto di fegatini e manzo marinato con insalata invernale. Primo: cannelloni ai funghi pioppini. Secondi: pancia di maiale glassata e patate duchessa, coniglio nostrale ripieno su letto di rapini. Dolci: torta di amaretti, panna cotta alla biadina, vini delle colline lucchesi.

Costo cena 45 euro a persona vino compreso. Per info e prenotazioni : 339 5009167