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Non solo concerti, a Capannori arriva il mercato contadino

Serena Frediani 1Nella rinnovata piazza Aldo Moro di Capannori, da mercoledì (15 maggio) si terrà un mercato contadino di filiera corta. Un mercato agricolo di vendita diretta da parte dei produttori agricoli locali promosso dalla Cia Toscana Nord, Coldiretti e Confagricoltura, in collaborazione con il Comune. Nel centro di Capannori proprio di fronte al Municipio sarà così possibile acquistare frutta e ortaggi freschi e molti altri prodotti agroalimentari a chilometro zero. Al mercato, saranno infatti messe in vendita le produzioni tipiche, tradizionali e locali che si distinguono per territorialità, qualità organolettica caratteristica, rispetto della salubrità, ecosostenibilità e tracciabilità del processo produttivo. Tra gli obiettivi principali che si prefigge il Mercato contadino c’è quello di portare benefici sia al mondo dei produttori locali che ai consumatori attraverso la diminuzione dei passaggi della catena distributiva, favorendo la cosiddetta 'filiera corta'. Il mercato contadino di piazza Aldo Moro si terrà ogni mercoledì dalle 8,30 alle 12,30.

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Mercato contadino, operatori e Comune studiano promozione

Schermata 2018 07 03 a 15.59.23Un incontro molto partecipato quello che si è svolto ieri (2 luglio) al foro Boario tra l'assessore alle attività produttive Valentina Mercanti, il consigliere comunale Jacopo Massagli e gli operatori del mercato contadino, le associazioni di categoria dei produttori agricoli e il rappresentante della Scuola Agraria convenzionata con il Comune per il controllo della qualità del mercato contadino.

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