La buona alimentazione e l’educazione dei bambini alla nutrizione. Se ne parlerà domani, giovedì 29 settembre 2016, in Consiglio regionale, in occasione della presentazione del libro Buono come a mensa – vivere il cibo tra scuola e famiglia del medico Giorgio Ciacci, con i contributi di Francesca Allegri, Doris Kessenich, Monica Rossi, Vittoria Senes (Edizioni Luì). L’appuntamento è alle 17.30, in sala Gigli di palazzo Panciatichi in via Cavour. Alla presentazione interverranno il presidente del Consiglio regionale Eugenio Giani, il consigliere regionale Paolo Bambagioni e, tra gli autori, Doris Kessernich e Giorgio Ciacci.

Il libro presenta contributi di esperti in varie discipline: cibo, arte, psicologia dei disturbi alimentari e architettura, per aiutare insegnanti e genitori a conoscere meglio e acquisire la consapevolezza dell’utilità e del piacere del cibo, strumento di salute e di cultura, a scuola come a casa.