La battaglia della Coldiretti non si ferma. Niente soldi pubblici alle realtà di trasformazione e commercializzazione senza la garanzia di un giusto prezzo per il latte consegnato dai pastori. Lo riconferma oggi (8 marzo) in riferimento ai contenuti del provvedimento sulle emergenze agricole all’ordine del giorno del consiglio dei ministri su richiesta del ministro delle politiche agricole Gian Marco Centinaio.

 

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“Come chiesto dai pastori è necessario – sottolinea la Coldiretti – che gli stanziamenti previsti nel provvedimento siano vincolati al raggiungimento di un accordo che assicuri un anticipo sul prezzo del latte superiore ai costi di produzione, determinati dall’istituto pubblico Ismea, con una griglia di indicizzazione e una clausola di salvaguardia che garantiscano nel tempo il raggiungimento del valore di un euro al litro”. Nel protocollo per il rilancio del settore ovino sottoscritto in Toscana, è previsto anche un sostegno per la promozione dei formaggi a denominazione di origine protetta, sia sul mercato nazionale che soprattutto quello estero a cui possono accedere i consorzi delle Dop e i caseifici. “Qualsiasi contributo pubblico per le industrie – ribadisce Coldiretti – deve essere legato a un rapporto contrattuale che garantisca una equa remunerazione del latte dei pastori”.