A Lucca arriva Queen’s Chips. E assume

Un nuovo fast food monoprodotto pronto a sbarcare in città. E’ questa l’intenzione, incardinata nel piano industriale, della catena Queen’s Chips. Un regno per le amanti delle patatine fritte, con un brand di origine olandese, come ricorda il sottotitolo del marchio “Amsterdam” in grado di esportate tutto il gusto delle famose patate olandesi. La particolarità, come ben si può immaginare, non sta nell’essenza della friggitoria, ma in tutto il contorno: salse, spezie, sapori diversi da abbinare al prodotto principale, nel più classico dei canoni dello street food internazionale.

La patata olandese ha in sé alcune caratteristiche, dicono dal marchio, che la rendono unica: pasta compatta, sapore deciso e soprattutto adatta ad essere preparata con il metodo della frittura.
Sfruttando al meglio questi fattori Queen’s Chips ha messo a punto un semplice ma accurato metodo di preparazione delle patate servendosi di friggitrici all’avanguardia fabbricate in Olanda da Perfecta, l’intera gamma di salse di altissima qualità prodotte dal brand belga Manna e, ovviamente le originali patate olandesi, importate in esclusiva e tagliate sempre fresche.
E per chi avesse voglia di qualcosa di dolce? Non c’è problema, basta che sia fritto. Sempre a base di patate sono i Queen’s Donuts, ciambelle fritte passate nello zucchero.
Niente di nuovo sotto il sole, per carità, salvo che la catena, in Toscana già presente a Firenze, si espande in Toscana aprendo anche ad Arezzo, Grosseto, Pisa, Prato e Siena. Per ciascuno dei punti vendita il franchising, fra responsabile del negozio e addetti, assumerà cinque persone.
Come in tutti i franchising della rete Confimprese, di cui Queen’s Chips fa parte, per le tipologie contrattuali prevale il contratto di apprendistato per le risorse più giovani da trasformare in tempo determinato o indeterminato. Gli stipendi variano da 1200-1400 euro lordi mensili spalmati su 14 mensilità annue per gli impiegati full-time. A seconda delle mansioni sono previste ulteriori specifiche: per banconisti, commessi, camerieri, addetti di sala inquadrati full time 40 ore la busta paga è di 1200 euro, che scendono a 750 per i part time 20 ore. Per direttori e store manager full time 45 ore lo stipendio è di 1400 euro.

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