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Cibo e salute, se ne parla al Desco

cibodescoPer vivere bene, bisogna mangiare bene: convegni, laboratori per bambini, talk per approfondire il tema della salute e del cibo, e come una corretta alimentazione sia il miglior modo per prevenire le malattie e restare in forma sono tra gli eventi in programma a Il Desco 2019.
Si inizia sabato 30 novembre con il convegno organizzato a cura dell’Unità disciplinare di senologia di Lucca, durante il quale si parlerà dell’importanza del cibo per la salute e il benessere del corpo e della mente, tra sensorialità e piacere, anche nei momenti di fragilità e del tempo come una delle dimensioni che riempie i nostri piatti ogni giorno, ma che assume un gusto nuovo nel passaggio tra salute e malattia, producendo nuovi ritmi. Nel pomeriggio, a cura dell’Alice Benvenuti onluss, sarà invece, affrontato il tema dell’alimentazione in età pediatrica nei bambini ricoverati in ospedale.

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360 test e 1500 partecipanti, successo per 'Unica'

 DSC0003Grande successo per la prima edizione di Unica, la giornata dedicata al benessere e alla salute dell’individuo che si è svolta qualche settimana fa all'interno del Real Collegio. Il filo conduttore che ha ispirato la kermesse partecipanti è stato il Dna. L’evento, organizzato da Aili, Ellefree, Centro analisi Lamm e dalla società scientifica Bimoc ha preso il via dopo il taglio del nastro alla presenza delle autorità patrocinanti. 1500 i partecipanti, dei quali 360 si sono sottoposti ai test per la diagnosi di intolleranza al lattosio e per la predisposizione alla celiachia, effettuati dal personale del Centro analisi Lamm. La rapidità e la poca invasività dell’esame hanno permesso anche a molti genitori di rivolgere questo test ai propri figli.

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Successo per la prima edizione del BavariaFest a Barga - Foto

IMG 9121In pieno svolgimento (si concluderà infatti il 18 giugno) allo stadio Johnny Moscardini di Barga la BavariaFest cheha aperto le porte sul mondo tedesco. La collaborazione con il bar Rossi ha infatti portato, grazie anche ai molti sponsor, alla realizzazione di una sagra dal sapore bavarese. Prodotti tipici evari ed abbastanza assortiti, ma niente classico stile deutsch per i ragazzi che servivano. Niente di cui disperare. La cortesia e la disponibilità dello staff hanno infatti ripagato del mancato "choc" culturale. E' stato inoltre possibile per le persone intolleranti al glutine trovare qualche prodotto adatto alle proprie esigenze, come del resto gli organizzatori sono stati attenti anche ad altre (e talvolta più serie) allergie.

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