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Massa Macinaia, ultimo appuntamento con la sagra del fungo porcino

SagraDomani (3 agosto) e domenica 4 a Massa Macinaia, nell'area verde adiacente il piazzale Monica del Grande in via Sodini, ultimo appuntamento con la 26esima sagra del fungo porcino con polenta, organizzata dalla Misericordia di Massa Macinaia e San Giusto di Compito. Dalle 19,30, accarezzati da un fresco venticello che porterà ristorante refrigerio alle calde sere estive, potrete gustare i piatti tradizionali della buona cucina lucchese, sapientemente preparati alla vecchia maniera dalle mani esperte di donne e uomini del nostro territorio: il piatto "forte", polenta e funghi porcini, è a base di polenta ottenuta da farina di mais macinata a pietra come una volta, accompagnata dai freschissimi funghi porcini della Garfagnana, poi zuppa alla frantoiana, pasta trafilata al bronzo con ottimi sughi di carne e funghi, contorni di verdure locali e la migliore carne alla brave della zona. Dulcis in fundo, le immancabili torte lucchesi co' becchi. 

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