Capannori, unica piantagione di tè in Italia in tv su RaiUno

Capannori in diretta su RaiUno. Accadrà domani (14 maggio) durante la trasmissione televisiva Buono a Sapersi in onda dalle 11,05 e condotta da Elisa Isoardi. Nell’occasione ci sarà un collegamento in diretta con l’inviato Umberto Salamone, ospite della piantagione di tè di Capannori, l’unica esistente oggi in Italia.

Durante la trasmissione si parlerà infatti di tè, infuso ricco di antiossidanti, utile contro il restringimento delle arterie. Saranno presenti anche Stefania La Badessa, esperta in fitoterapia, che illustrerà le principali varietà di tè, dando preziose indicazioni su come scegliere le migliori, il dietologo Luigi Fontana che descriverà le proprietà benefiche, consigliando quantità e modalità di consumo, il professor Roberto Volpe, ricercatore del Cnr di Roma, che spiegherà la relazione esistente tra il tè e il restringimento delle arterie, soffermandosi sulle cause e sulle cure e Serena Bivona, maestra di cucina, che per l’occasione realizzerà ravioli aromatizzati al tè. Infine il cuoco Fabio Tacchella proporrà filetti di merluzzo con tè e limone.
Non mancherà spazio anche al borsino della spesa, con le quotazioni di Mr. Prezzo, Claudio Guerrini, dal mercato De Bustis di Napoli.