A Lucca torna ‘Hoopy Boozeday’: il programma

Si replica, anche quest’anno, con l’evento Hoopy Boozeday, in programma il 16 giugno dalle 12 fino alle 24 nel Baluardo di San Salvatore, al punto ristoro la Casermetta.  L’evento, organizzato dall’associazione Birifrangente in collaborazione con De Cervesia – Il Birraio, è l’occasione per poter assaggiare le birre di 15 birrifici italiani, tra cui le birre che hanno appena vinto la World Beer Cup, Brùton di Birra Brùton e La Mancina del Birrificio del Forte, la birra che detiene ancora il record di (non) durata di un fusto la Spaceman di BrewFist e quelle dei nuovi birrifici: Hilltop Brewery e Ritual Lab brewing&growing. Accanto alla degustazione delle birre ci saranno stand per la degustazione del cibo da strada realizzato da quattro ristoranti di Lucca: La casermetta San Salvatore, Ristorante Il Giglio, Ristorante Punto, Osteria di Lammari, Osteria Manzo, Go.Do Hamburgeria, che realizzeranno ricette con cibo locale e tradizionale da abbinare ai gusti e ai sapori delle varie birre presenti. A tutti coloro che degusteranno verranno fornite informazioni sulle ricette realizzate, sui prodotti utilizzati, sulla loro peculiarità. Non mancheranno nemmeno gruppi musicali che si esibiranno dal vivo, mentre tra i birrifici presenti si segnalano Bibibir, BrewFist – Spaceman, Birra Brùton – Brùton, Birrificio Indipendente Elav, Extraomnes, Birrificio del Forte – La Mancina, Hammer – Italian Craft Beer, Hilltop Brewery, Birrificio Lambrate, Loverbeer, Retorto birrificio artigianale, Ritual Lab brewing&growing Birrificio Rurale, Toptà, Vetra. L’evento è ad ingresso gratuito, mentre le degustazioni delle birre e del cibo sono a pagamento.