Riapre il forno di comunità per cucinare le torte di Pasqua per la domenica delle Palme

Proseguono le iniziative dell’Ecomuseo Alta Versilia inserite nel ciclo Il risveglio dei castagni, che riguarda diversi eventi nel mese di aprile e di maggio nell’area dell’Alta Versilia, tutti collegati ad azioni realizzate nell’ambito del progetto di rigenerazione delle comunità – Il Richiamo dell’Alta Versilia – finanziato dal Gal MontagnAppennino con fondi Psr 2014-2022.

Nella domenica delle Palme, a Minazzana entra in funzione il forno di comunità, per impastare e cuocere insieme le torte di Pasqua, proprio come si faceva una volta. Si comincerà alle 10,30 con una preparazione dimostrativa delle torte dolci e salate della tradizione pasquale. Le torte verranno poi cotte nel forno comune. Alle 12,30 aprirà la cucina con degustazione dei tradizionali tordelli. “L’obiettivo – ricorda Marialuisa Pirota della Pubblica Assistenza di Minazzana, partner dell’Ecomuseo – è proprio quello di ricreare occasioni di incontro e di “lavoro in comunità” per gli abitanti della frazione”.

In più, il forno resterà aperto anche nei giorni immediatamente precedenti la Pasqua, per consentire a chi lo desidera di venire a cuocere le proprie preparazioni.

L’indirizzo è via Pianaccio 190, Minazzana.
 Info e prenotazioni PA Minazzana al 328.3322390.